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人參純貨跟籽貨的區別

在線問法 時間: 2023.02.14
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林下參籽貨和密貨哪個價值高

林下參籽貨價值高。

林下參還分好多品種,林下趴貨,蜜貨,籽貨,籽貨是最貴的,最貼近于純野山參的功效和品相參形,它要貴一些。

“籽貨”和同類半野生人參的最大區別在于無移栽人參純貨跟籽貨的區別 ,這是本質性區別,象野山參一樣,毫無移動。因此它也與其人參純貨跟籽貨的區別 他的參在外觀上有所不同。林下籽的紋:因年限短,主根上部肩膀處無紋或有淺紋,主根中部很少有紋。

蜜貨指的人參移栽,是人參增產增收的核心技術之一。往往移栽一年,換了新地新土營養豐富生長迅猛,增重1到3倍,移栽兩年增重3到5倍,甚至10倍,增重,主要增在主根、支腿、蘆碗、_須、支須上,呈現肥大臃腫狀。

林下參籽貨的營養價值:

人參對中樞神經系統具有興奮作用,能減少疲勞感。人參對心肌及血管有直接作用,一般在小劑量時興奮,大劑量時抑制,亦有抗過敏性休克及強心的作用。

加強機體對有害因素的抵抗力,在大量失血或窒息而處于垂危狀態時,服用人參,可使降至很低水平的血壓穩固回升。促進損傷的愈合。有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。

對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外,還有輕微的降血糖作用,并與胰島素有協同作用。

能促進動物的性腺功能,小白鼠吃小量人參,能產生舉尾現象。對家兔也能增加體重,使血漿白蛋白的比值上升。刺激造血器官,有改善貧血的作用。

買了幾支人參,如何識別是多少年的,是不是籽貨?

人工鑒別人參生長年限人參純貨跟籽貨的區別 ,有經驗老藥工主要通過數人參蘆頭人參純貨跟籽貨的區別 的"蘆碗"鑒別人參純貨跟籽貨的區別 ,有幾個"蘆碗"就是生長人參純貨跟籽貨的區別 了幾年。人參地上莖葉部分每年秋后枯萎脫落,來年重新發出新的。莖葉脫落留下的莖痕業內俗稱"蘆碗",一年一個,生長年限越長,"蘆碗"越多。但生長年限長的人參,早期脫落遺留的"蘆碗",隨著時間推移,往往會緊密疊加擠壓,非經驗豐富人員,難以辨識。

題主曬出來人參圖片,從形態看不錯。但是籽貨的可能性不大。因為籽參生長年限一般都在20年以上,質量可比野山參,市場貨源不多,價格昂貴,因此以假亂真者很多,市場上外行很難買到真貨。

以上,供參。

如果分辨真假人參啊,還有怎么區別優劣人參呢??

分辨真假人參 人參為中醫入藥的常用藥人參純貨跟籽貨的區別 ,其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫人參純貨跟籽貨的區別 ,脾胃虛弱、性機能衰退等。具有強心、鎮靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產地的不同人參純貨跟籽貨的區別 ,加工后人參的名稱、功效也不同。由于人參品種繁多,加上偽劣人參充斥市場,在此介紹一些真偽人參和不同品種人參的鑒別方法。

人參為五加科植物它的干燥根,主要分布于我國東北三省。生于茂密的林中,喜寒冷、濕潤,以排水良好、土層深厚、富含腐殖質、疏松而肥沃的沙質壤土為宜。

人參栽培5-6年后秋季采收, 洗凈曬干,表面淡黃色稱生曬參;

水燙、針刺后浸于糖液中再干燥,顏色呈黃白色稱白參;

剔除側根,蒸熟后干燥,表面紅棕色者稱藥參(紅參)。

進口的人參,目前有朝鮮紅參和西洋參。

人參以生長年久、漿足、蘆長、碗密、體豐滿、紋細、堅韌不易斷者為佳。

根據不同品種可進行如下分類鑒定:

生曬參:主根呈圓柱形或紡錘形,上端連接較細的根莖(蘆頭),有不定根和稀疏的碗狀莖痕(蘆碗)4-6個交互排列,下部分出2-4支根及少數側根,表面淡黃色,有不規則縱皺紋及細皺紋,主根橫紋細密斷質成環。斷面黃白色,可見放射狀裂隙散有黃棕色小點,微具特異香氣,味微甘、苦。

紅參:側根大多已除去,表面紅棕色半透明或微有光澤,質堅硬、折斷面紅棕色,較平坦,角質狀,味甘、微苦。

白參:體表泡松,淡黃色或黃白色,味甘。野山參:蘆頭羅長,四面密生蘆碗。主根上端有細而深的螺旋紋,中下部一般無紋。多見兩個主要支根,參須稀疏細長,其上有明顯的疣狀突起。

朝鮮紅參:產于朝鮮,其原植物與國產人參相同,僅加工方法稍異。其粗頸蘆短多環節;表面紅棕色,上部顯“黃衣”,體周有明顯縱棱紋,質緊而重,斷面角質有菊花 紋,氣香濃,味甘微苦。

西洋參:產于美國北部和加拿大,與國產人參不同,性狀及效用也不同。其主根圓柱形或長紡錘形,無蘆頭,支根和須根,表面淡棕黃色或類白色,有密集細橫紋。質輕松,斷面平坦,淡黃色。味甘、微苦、性涼。 在有些地區,少數人為了牟取暴利,引種和銷售與人參外形類似的品種,加工后冒充“紅參”或 “生曬參”等來坑害消費者。

常見的偽品有:

茄科植物華山參的根:產于陜西華山等地。其加工后呈棕褐色,頂端有一至數個根莖,質硬脆,斷面有細密的放射狀紋理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。

豆科植物豇豆的根:呈圓椎形式或紡錘形,少分枝,略扁曲,無蘆碗。表面呈紅棕色,有橫向淺色皮孔和紋溝,無人參特有的橫紋,外表剝離時呈纖維性。橫斷面略呈1-2層棕色環。味淡有豆腥氣。

商陸科植物商陸的根:呈圓柱形,少分枝,較飽滿肥大,紅棕色。上端殘留圓柱形莖,中空(可和人參特征之一的蘆頭區別)。橫斷面有多層明顯淡棕色同心環紋。味微甜后苦,久嚼麻舌。生用有 毒。

除了上述常見的偽品外,還有一些以次充好的劣品,只要人們按照人參的基本特征(如有無蘆頭、蘆碗、細橫紋,斷面有無菊花紋等)來鑒定就不難識別。

人參的選購常識

人參加工產品種類繁多,各具特色,質量差異大,但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品:

  (一)勿選抽溝嚴重、堅而不實人參產品。

無論紅參還是生曬參出現這種現象有二種可能:一是人參參齡短;二是加工過程中管理不當,造成脫漿,出現抽溝、萎縮現象。這樣的產品不僅營養價值大打折扣,而且在潮濕的環境中易吸潮變軟、發霉變質。

  (二)勿選參根破肚開裂,參根形體碎小,無光澤的人參。

參根破肚開裂導致漿液外溢,營養成分流失;外生內熟、有生心,在潮濕的環境中易吸潮變軟,不利于保存。對紅參來說,營養價值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此,在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。

  (三)要注意產品的包裝方式、標簽標識應齊全。

采用密封包裝或真空包裝的產品,由于其與外界隔絕好,可避免發生蟲蛀、發霉變質等情況。一般來說正規企業的產品其標簽標識都比較完整,可以放心購買。

  (四)要選擇規模較大企業的產品。

由于有一定規模的企業對材料的質量控制嚴,生產工藝、生產設備先進,企業管理水平較高,產品質量有所保證。

  另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

如何知道人參的年月?

目前市場上的“野山參”大致上分為三大類:第一種生長期在10年左右,是由人工栽培而成的,俗稱“趴貨”;第二種生長期在20年左右,由人工撒籽自然長成的,俗稱“籽貨”;第三種是由鳥獸傳播,在完全自然的條件下長成的,俗稱“純貨”。只有“純貨”才是真正的野山參,另外,即便是真正的野山參,在質量和價格上也有非常大的差別。

年限,以老為稀

一支好參至少需要50年的生長期。在此期間,時刻都可能受到外界的蟲害、旱澇等影響,所以真正能存活下來的野山參非常稀少。

人參以老為貴

有經驗的藥工從人參的蘆、艼、體、須、珍珠點上就能判斷出人參的年齡。

人參的蘆上長蘆碗,通常一年長一個,蘆碗密集程度越高,人參的年齡越長。野山參的蘆頭大體上分為三段,而最底端的圓蘆是野山參的典型特征,需要30年以上的生長期才能顯示出形狀,因此,有圓蘆的參也是不錯的。

人參的艼上通常是不會有環紋的,只有年齡特別長的人參,艼上才會長紋,因此,艼上如果長出環紋,可以判斷人參的年限不短。

人參在惡劣的自然環境下生長幾十年乃至上百年,在其皮膚上當然會表現出來,因此,參體上的皮越老,色澤越暗,人參越老。

另外,參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一,它形狀似鐵線匝扎,又細又密又深,圈圈相對,互不相連,這種鐵線紋越密越多,人參也就越老。

參須是人參用來吸收養分的,人參越老,參須越稀少,因此,老參的須簡潔、清爽。

人參在地下生長幾十年,會有許多參須腐爛又生長出來,腐爛的參須會留下一個個傷疤,也就是珍珠點了,因此,珍珠點越多,人參也越老。

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